Une expérience, pas seulement un repas
La flamm' d'Edouard vous propose la tarte flambée comme on la sert en Alsace — croustillante, généreuse, préparée avec passion — au cœur d’un univers vintage incarné par notre Citroën HY de 1973.
L’Alsace sur la route
Derrière chaque flammekueche, il y a un savoir-faire, des produits choisis avec soin et le plaisir de partager un moment convivial. Notre camion n’est pas qu’une cuisine mobile : c’est le décor d’une rencontre, d’un anniversaire, d’un marché ou d’un mariage où l’odeur du four et le crépitement de la pâte rythment votre événement.
Nous croyons qu’un bon repas se mesure aussi à l’émotion qu’il procure. C’est cette promesse que nous tenons à chaque prestation, en Suisse et au-delà.
L’atelier & l’ambiance
Un four professionnel, des produits travaillés sur place, et la touche décorative alsacienne jusqu’au voyage sur la route.
Pour aller plus loin
Découvrez nos produits et allergènes, les types d’événements que nous couvrons, et où nous croiser prochainement.